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澎湃新聞?dòng)浾?許珈

問(wèn):為什么有的人千杯不醉，有的人一杯就倒?

答:很大程度上和基因有關(guān)。

酒逢知己千杯少，可別說(shuō)“千杯”，有些人可能一杯就倒。在醫(yī)院的急診科，因酒精中毒送醫(yī)的從來(lái)不少。一般醫(yī)生會(huì)根據(jù)醉酒是否嚴(yán)重，采取不同的應(yīng)急措施。通常，被送到醫(yī)院的，還都挺嚴(yán)重。驗(yàn)血、心電圖、補(bǔ)液、補(bǔ)充糖分、保暖……檢查、應(yīng)對(duì)都要一一跟上，嚴(yán)重的醉酒還真可能有生命危險(xiǎn)。

為什么有的人千杯不醉，有的人一杯就倒?很大程度上和基因有關(guān)。喝酒對(duì)自己到底有多大影響?酒精代謝基因檢測(cè)了解一下。

有關(guān)酒精對(duì)身體的危害，同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院檢驗(yàn)科給出答案:

酒能傷身害命

1、大量喝酒引起酒精中毒，會(huì)直接導(dǎo)致死亡:酒精會(huì)抑制延腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。

2、長(zhǎng)期大量飲酒，則引起各種慢性病:肝臟傷害、脂肪肝、肝硬化、胃潰瘍、神經(jīng)系統(tǒng)傷害、大腦皮質(zhì)萎縮等。

喝酒為啥會(huì)傷身?

酒精在人體，經(jīng)乙醇脫氫酶ADH,轉(zhuǎn)化為乙醛，乙醛經(jīng)乙醛脫氫酶ALDH2的分解，變成乙酸，從而解酒。

如果ALDH2活性下降，乙醛還能被ADH還原為乙醇，從而保持高濃度的乙醇和乙醛，使人喝酒后產(chǎn)生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。

當(dāng)血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時(shí)，人開(kāi)始朦朧、暢快地微醉;而達(dá)到0.3%時(shí)，人就會(huì)口齒不清,步態(tài)蹣跚，這就是我們常說(shuō)的酒醉了;如果達(dá)到了0.7%,人就可能會(huì)死亡。

而乙醛是致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期高濃度的乙醛會(huì)誘發(fā)食管癌等癌癥。

對(duì)于乙醇的承受力乙醇檢測(cè)儀，人與人的差異很大。

過(guò)去我們不清楚具體原因，以為每個(gè)人的酒量應(yīng)該都差不多，誰(shuí)要說(shuō)不能喝酒，那就是虛偽和假裝。但是，科學(xué)的發(fā)展，解釋了真相。

有些人基因發(fā)生突變，喝酒意味著失去健康或早亡。

1、乙醇脫氫酶ADH1B基因突變

酒精進(jìn)入人體后，被ADH1B*2轉(zhuǎn)化為乙醛。ADH1B*2(AA)基因突變后，轉(zhuǎn)化酒精的速度比GG型慢18倍，難代謝酒精。中國(guó)人AA基因者為57.8%，這種人飲少量酒即容易頭痛、不舒服;AG基因者為37.8%，這種人能多喝一些酒;GG基因型者為4.4%，這種人嗜酒如命，喝多了也不醉。

但是，對(duì)于GG基因型者來(lái)說(shuō)，由于喝酒過(guò)多，發(fā)生飲酒相關(guān)的食管癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人高4.09倍;發(fā)生酒精所致結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人高1.75倍;這種人端粒更短，更容易早衰，并易發(fā)與衰老相關(guān)的疾病。因此乙醇檢測(cè)儀，這種人應(yīng)該戒酒或盡量少喝酒。

2、乙醛脫氫酶ALDH2基因突變

有42.4%的中國(guó)人，代謝乙醛的乙醛脫氫酶基因(ALDH2)發(fā)生部分基因突變(GA)，酶活性下降約45%;在另外的7.1%的中國(guó)人中，則基因完全突變(AA)，酶活性下降90%，基本喪失代謝毒性物質(zhì)乙醛的能力。另外50.5%的中國(guó)人乙醇檢測(cè)儀，ALDH2(GG)基因正常，可以正常代謝乙醛。

對(duì)于ALDH2基因完全突變者來(lái)說(shuō)，發(fā)生飲酒相關(guān)的結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)，被其他人高約2倍;發(fā)生飲酒相關(guān)的食管癌的風(fēng)險(xiǎn)比其他人高4.13倍;并且容易發(fā)生肝硬化。

通常每天飲酒超過(guò)100克酒精(4兩50度白酒)的人，肝臟會(huì)明顯損傷，出現(xiàn)肝功能異常、肝硬化等。ALDH2基因部分和完全突變者，即使喝少量酒，與飲100克酒精的ALDH2基因正常者比，他們的肝臟損傷更為嚴(yán)重。

為了健康氫氣檢測(cè)儀，應(yīng)該更了解自己

檢測(cè)ALDH2、ADH1B基因家用燃?xì)鈭?bào)警器，了解酒精對(duì)于自己的影響，保障和促進(jìn)身體健康。

同濟(jì)大學(xué)附屬同濟(jì)醫(yī)院檢驗(yàn)科已開(kāi)展酒精代謝基因檢測(cè)。

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